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怀孕期间如何补充蛋白质

时间:2021-06-08    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

随着怀孕的不同,准妈妈对蛋白质的需求也不同。一般来说,对蛋白质的需求在妊娠早期为75-80克,中期为80-85克,晚期甚至更高,为90-95克。

事实上,我们生活中吃的许多食物都含有蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉和各种海鲜,其中鸡蛋、牛奶和鱼含有最好的蛋白质。大豆在植物蛋白质含量方面排名第一,其次是小麦和大米。孕妇蛋白质缺乏的危险如果孕妇在怀孕期间蛋白质摄入不足,她们就不能适应子宫、胎盘和乳腺组织的变化。特别是在妊娠晚期,会引起水肿,严重影响胎儿的发育。胎儿发育迟缓会影响胎儿的智力。花生、核桃、葵花籽和西瓜籽也含有大量蛋白质,动物蛋白种类更全面,更容易被人体吸收。

如何吸收蛋白质更有利于吸收。为了有效地吸收动植物中的蛋白质,鱼、肉、豆类和蔬菜应该同时食用。这是蛋白质的互补作用。在烹饪过程中,醋可以帮助分解蛋白质并促进其吸收,所以在烹饪过程中适当添加醋可以使蛋白质更好地被吸收。推荐食谱:紫菜煎蛋材料:紫菜、鸡蛋、盐等。

练习:1 .将紫菜彻底浸泡在水中,撕成碎片,放在碗里备用。2.将鸡蛋打成碗状,用筷子快速打碎,用紫菜和盐搅拌一会儿。3.用火加热炒锅,加入食用油加热,加入鸡蛋,先用小火煎鸡蛋的一边,然后转到另一边。当两面都熟了,你可以把它们从锅里拿出来。

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